Ingredients:
-3 ovos
-1/2 litro de leite de vaca
-1 e 1/2 xíc. (chá) de açúcar
-3 miolos de pão francês
-1 pitada de sal
Calda:
-1 xíc. açúcar
-3 colheres (sopa) de água
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje a mistura numa forma para pudim já caramelada. Cozinhe em banho-maria por 40 ou 45 minutos. Leve à geladeira.
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