Bolo de amendoim sem farinha e sem fermento

Ingredientes:
-5 ovos
-2 xícaras (chá) de amendoim torrado e moído sem sal e sem casca
-2 xíc. (chá) de açúcar
-100g de coco ralado
-Margarina
-farinha de trigo para untar

Modo de fazer:
Bata no liquidificador os ovos, o amendoim, o açúcar e o coco até ficar homogêneo. Despeje em uma forma de buraco no meio untado e leve ao forno médio pré-aquecido por 30 minutos,