Glacê

Ingredientes:
-1 copo de clara de ovos
-2 copos de açúcar
-1/2 colher (chá) de suco de limão

Modo de fazer:
Misture as claras com o açúcar . Leve ao fogo em banho maria para esuqentar por 10 minutos. Coloque a mistura aquecida na batedeira em alta velocidade e acrescente o suco de limão até ficar bem firme e cremosa.