Cocadinhas

Ingredientes:
-3 ovos
-2 xíc. (chá) de açúcar
-2 colheres (sopa) de margarina
-1 xíc. (chá) de coco seco ralado
-1 colher (chá) de fermento em pó
-10 colheres (sopa) de leite em temperatura ambiente

Modo de fazer:
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a margarina, o coco, a farinha e o leite. Por último, misture o fermento. Despeje a mistura em forminhas para empada untadas e enfarinhadas.
Leve ao forno moderado, pré-aquecido, até dourar.